{"id":144,"date":"2004-11-02T19:01:16","date_gmt":"2004-11-02T17:01:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.karlankas.net\/blog\/index.php\/archivos\/2004\/11\/02\/puente-iv-la-rebelin-de-las-grasas\/"},"modified":"2004-11-02T19:01:16","modified_gmt":"2004-11-02T17:01:16","slug":"puente-iv-la-rebelin-de-las-grasas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karlankas.top\/index.php\/2004\/11\/02\/puente-iv-la-rebelin-de-las-grasas\/","title":{"rendered":"Puente IV. La rebeli\u00f3n de las grasas"},"content":{"rendered":"<p>Llegamos por f\u00edn al lunes, d\u00eda de todos los santos.  Antes en Espa\u00f1a se trataba este d\u00eda de forma distinta, me hace gracia como los que se declaran antiamericanos y en contra de la sociedad global son los primeros que se cascan la m\u00e1scara de esqueleto y se dedican a recorrer las calles haciendo trastadas. Por cierto, que una de las &#8220;trastadas&#8221; la hicieron en el siempre sereno y nunca suficientemente laureado Astrac\u00e1n. Un desaprensivo (palabra comod\u00edn en todos los noticiarios) tuvo a bien el hacer expolio de lade escobilla de uno de sus limpiaparabrisas. Este execrable acto produjo en m\u00ed una ira tendente a infinito, m\u00e1s que por la p\u00e9rdida de dicho objeto, por lo carente de escrupulos de cierta gente y lo ruin que demuestra ser al robar algo que probablemente no cueste m\u00e1s de 10 euros.  \u00a1Que me desv\u00edo del tema! El caso es que me fastidia un poco el cariz Americano que est\u00e1 tomando la fiesta de todos los santos.<\/p>\n<p><!--more-->El lunes era el d\u00eda del cocido. Un d\u00eda para el que hab\u00eda que mentalizarse pertinentemente. Desde el comienzo del d\u00eda mentalizaba los garbanzos, el repollo, la carne, el pollo, el jam\u00f3n en el interior de mi est\u00f3mago a la vez que repet\u00eda para mis adentros &#8220;&#8230; cocidooooommm cocidoooommmm&#8230;&#8221;. El caso es que al final no hubo cocido por un motivo que a\u00fan no me ha quedado claro. Seg\u00fan unas fuentes por falta de Quorum, seg\u00fan otras por la falta de la gallina para hacer el caldo, seg\u00fan una tercera voz se cancel\u00f3 el cocido en un intento de que se juntara m\u00e1s gente. En cualquier caso el plato t\u00edpicamente madrile\u00f1o -y por extensi\u00f3n castellano y por extensi\u00f3n espa\u00f1ol- por uno t\u00edpicamente italiano: Lasagna (o lasa\u00f1a como decimos nosotros. La verdad es que he puesto lasagna porque es lo que leo en la caja de las lasa\u00f1as congeladas que me tomo&#8230; nada que ver con la exquisita delicatessen con que nos deleit\u00f3 la siempre simpatiquisima Myriam). <\/p>\n<p>El caso es que despu\u00e9s de todo lo que me tom\u00e9 me d\u00ed cuenta de que me ten\u00eda que haber mentalizado igualmente. Interrogu\u00e9 a Myriam acerca del aporte cal\u00f3rico que podr\u00eda producirme la ingesta de su delicioso platillo y me dijo que no sab\u00eda a ciencia cierta pero que mucho mucho. &#8220;\u00bfLo suficiente como para tener que decir que me he saltado el r\u00e9gimen?&#8221; le pregunt\u00e9 inocente. Las risas que produjo mi pregunta a\u00fan son incomprensibles para m\u00ed. Me temo que la respuesta tendr\u00eda que ser algo muy obvio, pero no s\u00e9 si ser\u00e1 un &#8220;s\u00ed&#8221; o un &#8220;no&#8221;. Como me temo cual va a ser la respuesta, mejor pregunto a mi madre y as\u00ed me quedo m\u00e1s tranquilo.<\/p>\n<p>Disfrutamos de la Lasagna Nacho, Maribel, Pedro, Myriam y yo. Myriam la disfrut\u00f3 doblemente porque fue quien la prepar\u00f3.  La disfrut\u00f3 al probarla y la disfrut\u00f3 al ver la cara de placer (casi pecaminoso) que mostrabamos al comerla. Estuvo regada con un tinto estupendo de no s\u00e9 qu\u00e9 regi\u00f3n de Francia llamada no s\u00e9 qu\u00e9 de Castillon (digo estupendo para ser franc\u00e9s&#8230; porque todos sabemos que los espa\u00f1oles son mucho mejores). Y acompa\u00f1ado por un magn\u00edfico pan blandito blandito. Pero lo mejor de lo mejor fue la compa\u00f1\u00eda. Mantuvimos unas conversaciones de lo m\u00e1s chupiritifl\u00e1uticas sobre los posibles planes para los pr\u00f3ximos fines de semana. V\u00ed con orgullo que ninguno se fiaba de que fuera a salir adelante el plan que estoy planteando para ir a una casa rural el puente de diciembre. Digo con orgullo porque es como en los viejos tiempos.  Nadie se f\u00eda de mis ideas peregrinas. A ver como sale todo.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la Lasagna nos tomamos un sorbete de lim\u00f3n hecho por la anfitriona que no se lo saltaba un camello!! Que bueno estaba&#8230; al principio es cierto que resultaba un poco \u00e1cido, pero en seguida ven\u00eda el sabor dulcecillo.  Tras la comida nos fuimos rodando al sof\u00e1. Lugar donde continuamos la conversaci\u00f3n. Ah\u00ed vino (entre otros) Reyes que particip\u00f3 de buena gana en el caf\u00e9. Estuvimos viendo fotos de bodas y coment\u00e1ndolas. De lo m\u00e1s entra\u00f1able.<\/p>\n<p>Pero lo realmente estupendo es que Pedro me regal\u00f3 unos pantalones que se compr\u00f3 hace 2 a\u00f1os peque\u00f1os y que me sientan como un guante. As\u00ed que ya no tendr\u00e9 que sufrir el ir a comprar unos vaqueros. Gracias a Pedrito. Ciudadano del mes por dicho acto de supina generosidad.<\/p>\n<p>Tras la comida y sobremesa (que se prolong\u00f3 hasta las 8.00) me fui a casa de mi hermana Lourdes, donde coincid\u00ed con Concha, mujer que en su juventud repart\u00eda las pizzas corriendo porque dec\u00eda que lo hac\u00eda m\u00e1s r\u00e1pido que en moto. Nos reimos mucho con las an\u00e9cdotas que cont\u00f3 Concha. Y tambi\u00e9n me alegr\u00f3 mucho ver que Lourdes est\u00e1 mejor cada d\u00eda. <\/p>\n<p>Posteriormente fui a ver a mi querida madre para luego volver a casa a las 23.30 con la sensaci\u00f3n de ser un miembro de la familia Plomez&#8230; siempre de visita!<\/p>\n<p>Por cierto, que hoy vuelvo a empezar el r\u00e9gimen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llegamos por f\u00edn al lunes, d\u00eda de todos los santos. Antes en Espa\u00f1a se trataba este d\u00eda de forma distinta, me hace gracia como los que se declaran antiamericanos y en contra de la sociedad global son los primeros que se cascan la m\u00e1scara de esqueleto y se dedican a recorrer las calles haciendo trastadas. 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